台灣壹百種味道-漁人的手打旗魚糬

老闆陳志和是台東杉原漁村長大的小孩，原本是個在大海中與巨大旗魚搏鬥的剽悍鏢魚手，但為了做麻糬承續家業，毅然放棄16年的搏浪生涯。

經過多年努力，憑著家傳的精心手藝，揉合了好山好水孕育的真材實料，終於打響了「陳記麻糬」的名號。而早年出海鏢旗魚的經歷，乃成了陳記「旗魚麻糬」這道創新口味的由來。

有「東海岸末代鏢魚手」之譽的陳志和乘浪出海鏢旗魚〈照片摘自「壹電視」《台灣壹百種味道》畫面〉