六大堅持

一、堅持池上悠久老米舖生產池上圓糯白米

自1997年起，不惜成本，堅持只用台東池上最悠久老米舖「建興米廠」契作生產的「池上圓糯白米」，用好山好水孕育的池上好米，做出外皮香Q的好麻糬！

二、堅持嚴選好食材

連糖都使用日本岡山縣進口的優質海藻糖，成本雖比白砂糖高出七倍，但甜度及熱量減低，更加健康，也更能凸顯糯米的米香與口感！

三、堅持只賣100％純手工現做麻糬, 絕不販售機器量產製造的麻糬！

四、堅持使用100％純天然食材

店內所有麻糬產品絕不含防腐劑、人工香料、色素等化學添加物！

五、8小時的慢工出細活

從一粒糯米到一顆麻糬，8小時的慢工出細活，從選米、泡水、研磨、壓乾、攪拌、蒸熟、起鍋、搗勻到包餡，陳記𫃎糬堅持每一道步驟都做得紮紮實實！

六、每日限量新鮮特賣

陳記麻糬堅持店內麻糬一律都是「當天現做，限量生產，售完為止，隔夜不賣」！