早期都是用爐灶烹煮食材, 相片裡的灶，就是當年陳老闆做麻糬做到手軟，養家糊口的那一口老灶，回憶起那段時光真是不容易的啊。還好陳老闆樂天知命、不畏艱難，常常把挫折和壓力當成了生命中的甜點，總是幽默的說著過往，然後還能把自己曾失敗的事拿出來笑笑地分享，一步一步的闖出知名度來。

陳老闆用這「一口灶換一間厝」真真實實的過程，可是用了很多辛酸淚水和汗水堆砌而來的，做為一個麻糬人，更是對在地自然生態投入相當關注與努力，在老家附近的杉原灣成立了「杉原海洋生態公園」來保護豐富的
海洋生態。

透過陳記麻糬，可以嚐到許多甘苦，也透過手作麻糬了解在地生態，感受海洋的豐富，體認到純樸勤懇、認命受命的心境人格。