旗魚麻糬

旗魚麻糬

規格介紹:

旗魚麻糬 ( 12粒盒裝)

單個: $28 元 ;  盒裝價: NT$346元。

上述價格已包含禮盒,運費另計。

成分 : 池上圓糯白米、旗魚酥、海藻糖、太白粉。

淨重 : 730g±5g (12入盒裝)

產地 : 台東

保存條件:常溫2天,冷凍保存14天

(冷凍可避免麻糬皮老化及水份流失)



食用方法:

1、本產品為糯米製品,請細嚼慢嚥,以利消化。

2、冷凍麻糬:

賞味期12小時內冷凍(-5度C),解凍30分鐘左右即可食用。PS:愈早冷凍效果愈好。

3、烤麻糬:放入烤箱3.5分鐘調理,注意是否熟透。



 注意 

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麻糬堅持每天手工現做,宅配訂購者皆需預約出貨,確定收貨日期將於電話中告知。

  • 售價346
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    1. 宅配(17-19盒) 260 元
    2. 宅配(1-6盒) 140 元
    3. 宅配(7-16盒) 200 元
    4. 宅配+貨到付款(6001元以上加收) 350 元
    5. 宅配+貨到付款(3001元以上6000元以內(含)加收) 260 元
    6. 宅配+貨到付款(3000元以內(含)) 170 元
詳細介紹:

[獨家口味] 旗魚麻糬 – 台東伴手禮特產品推薦

今天要來介紹網路票選人氣最夯、也是
「陳記麻糬」首創的獨家口味-「旗魚麻糬」!

會有這個創新口味的誕生,主要是緣起於陳記現任老闆、也是第三代傳人陳志和過去的討海經歷有關。

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 「東海岸末代鏢魚手」之譽的陳志和乘浪出海鏢旗魚( 照片摘自壹電視(台灣壹百種味道)畫面。)連結網頁



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陳志和是台東杉原漁村長大的小孩,原本是個在大海中與巨大旗魚搏鬥的剽悍鏢魚手,但為了做麻糬承續家業,毅然放棄16年的搏浪生涯。

經過多年努力,憑著家傳的精心手藝,揉合了好山好水孕育的真材實料,終於打響了「陳記麻糬」的名號。

而早年出海鏢旗魚的經歷,乃成了陳記「旗魚麻糬」這道創新口味的由來。

   

旗魚麻糬2.png「一手鏢旗魚,一手做麻糬」。不論是鏢旗魚或是做麻糬,陳志和做什麼像什麼,這兩項都是他的專業和強項。

 

2006年底,陳記將「旗魚」和「麻糬」這兩個原本似乎是風馬牛不相及的海、陸特產相結合,推出了「旗魚麻糬」這項獨門的新口味。

 

 

旗魚是台東在地特產,陳記麻糬特別選用傳承三代、五十年老字號的「丸葉旗魚鬆」(http://j.mp/j2zusV )出品的旗魚酥做為旗魚麻糬的內餡。

「丸葉」是台東縣境內唯一一家堅持以傳統方式製作旗魚鬆的老店,累積數十年的魚肉加工技術,遵循世代相傳的古法,使用100% 純旗魚肉製作的,絕不添加味精、香料、豆粉、防腐劑、人工色素哦!!